Oczekiwania turystów względem oferty agroturystycznej
DOI:
https://doi.org/10.18559/SOEP.2018.10.9Słowa kluczowe:
Agroturystyka, Oczekiwania klientów, Badania empiryczne, Badania ankietoweAbstrakt
Agroturystyka cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno wśród osób korzystających z tej formy turystyki, jak i rolników planujących podjęcie takiej działalności w swoim gospodarstwie. Kluczem do sukcesu działalności agroturystycznej jest poznanie oczekiwań i preferencji klientów. Celem pracy było rozpoznanie oczekiwań konsumentów usług gospodarstw agroturystycznych wobec ich oferty. Badania empiryczne przeprowadzono wśród mieszkańców miasta Poznań metodą sondażu diagnostycznego z wykorzystaniem techniki ankietowej. Materiał źródłowy do analiz stanowiło 398 kwestionariuszy ankiety. Badania wykazały, że głównym motywem wyboru agroturystyki jako miejsca spędzenia czasu wolnego była możliwość wypoczynku w ciszy i spokoju, niska cena i bezpośredni kontakt z przyrodą. W świetle prezentowanych badań można stwierdzić, że agroturyści oczekują podczas pobytu pełnego wyżywienia, możliwości wypożyczenia sprzętu rekreacyjnego oraz zakupu produktów żywnościowych (jaja, mleko, mięso itp.) pochodzących z odwiedzanego gospodarstwa. Dodatkowo wykazano, że czynnikami najbardziej wpływającymi na wybór konkretnej oferty są: cena, standard obiektu i wyżywienie.
Pobrania
Bibliografia
Bodosca, S. Gheorghe, G. i Nistoreanu, P. (2014). Tourist Consumption Behaviour before and after the Crisis from 2008. Procedia Economics and Finance, vol. 16, 77-87.
Zobacz w Google Scholar
Bogusz, M. i Kania, J. (2016). Zagrody edukacyjne jako przykład innowacyjnej przedsiębiorczości. W: A. Jęczmyk, J. Uglis i M. Maćkowiak (red.), Turystka wiejska Tom I Ekonomiczne i marketingowe aspekty rozwoju turystyki wiejskiej (s. 116-123). Poznań: Wydawnictwo Wieś Jutra.
Zobacz w Google Scholar
Cărătuș Stanciu, M. (2016). Agrotourism and gastronomic tourism, parts of sustainable tourism. Journal of Horticulture, Forestry and Biotechnology, vol. 20(3), 106-109.
Zobacz w Google Scholar
Castro, J.C. Quisimalin, M. de Pablos, C. Gancino, V. i Jerez, J. (2017). Tourism Marketing: Measuring Tourist Satisfaction. Journal of Service Science and Management, 10, 280-308. https://doi.org/10.4236/jssm.2017.103023.
Zobacz w Google Scholar
GUS. (2014). Pobrane 5 października 2017 z strateg.stat.gov.pl.
Zobacz w Google Scholar
GUS. (2017). Turystyka w 2016 r. Warszawa: Główny Urząd Statystyczny.
Zobacz w Google Scholar
Jęczmyk, A. Maćkowiak, M. i Uglis, J. (2014). Dziedzictwo kulinarne elementem przewagi rynkowej w ofercie gospodarstw agroturystycznych. Roczniki Naukowe SERiA, tom XVI, zeszyt 2, 103-108.
Zobacz w Google Scholar
Jęczmyk, A. Sammel, A. (2012). Ceny usług agroturystycznych w województwie wielkopolskim. Roczniki Naukowe SERiA, tom XIV, zeszyt 3, 136-137.
Zobacz w Google Scholar
Nowogródzka, T. i Pieniak-Lendzion, K. (2014). Propozycje ofert gospodarstw agroturystycznych a oczekiwania konsumentów. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach, Seria: Administracja i zarządzanie, nr 27(100), 97-108.
Zobacz w Google Scholar
Orłowski, D. (2016). Edukacja kulinarna w gospodarstwach agroturystycznych. W: S. Graja-Zwolińska, A. Spychała i K. Kasprzak (red.), Turystka wiejska Tom II Zagadnienia przyrodnicze i kulturowe (s. 107-121). Poznań: Wydawnictwo Wieś Jutra.
Zobacz w Google Scholar
Sammel, A. Sammel, A. i Majewska, D. (2014). Ceny usług w wybranych gospodarstwach agroturystycznych w województwie zachodniopomorskim. Roczniki Naukowe SERiA, tom XVI, zeszyt 6, 427-431.
Zobacz w Google Scholar
Sikora, J. (2012). Teoretyczno-empiryczne aspekty związkow potrzeb, popytu i konsumpcji w turystyce. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego nr 692, Ekonomiczne Problemy Usług nr 82, 125-137.
Zobacz w Google Scholar
Sikorska-Wolak, I. i Zawadka, J. (2012), Oczekiwania konsumentów usług agroturystycznych. Studia Ekonomiczne i Regionalne, nr 5(1), 34-47.
Zobacz w Google Scholar
Uglis, J. i Krysińska, B. (2012), Próba zdefiniowania profilu agroturysty. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego nr 699, Ekonomiczne Problemy Usług nr 84, 155-166.
Zobacz w Google Scholar
Wilk, I. i Keck-Wilk, M. (2013). Oczekiwania turystów dotyczące oferty gospodarstw agroturystycznych. J. Agribus. Rural Dev. 2(28), 243-250.
Zobacz w Google Scholar
Zawadka, J. (2012). Preferencje turystow dotyczące wypoczynku w gospodarstwach agroturystycznych na Lubelszczyźnie. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego nr 699, Ekonomiczne Problemy Usług, nr 84, 167-179.
Zobacz w Google Scholar
